Los caldos de Vivo Tapas

Vivotapas Community/ marzo 13, 2017/ Amantes del buen vino, Tapear en Barcelona/

Cada día mejoramos y ampliamos nuestra carta de vinos y hoy os recomendamos nuestro vino de maceración carbónica Luberri.

 

La vinificación de tintos por maceración carbónica se utiliza en Rioja desde muy antiguo, siendo la única técnica empleada hasta 1800. Actualmente este sistema pervive en la Rioja Alavesa y se aplica sobre uva tempranillo.

Por su método de elaboración, Luberri Maceración Carbónica resulta un vino muy frutal, con mucho aroma y frescor, y es perfecto para acompañarlo con una tapa de nuestra selección de quesos o con nuestro magnífico chuletón.