Suplemento terraza 10% 

Aperitivos

Crudos

Para picar

Ensaladas

Platos

Paellas y Arroces caseros

Postres

Aperitivos

Pan con tomate (2ud)

2,90€

Tosta de Anchoa del cantábrico «00»  cabello de ángel, tomate y Oliva Kalamata

4,50€

Ostra belle huitre Guillardeu nº3 con perla de vinagre Chardonnay y chalota

5,40€

Croquetas de Jamón (2ud)

3,80€

Croquetas de Boletus (2ud)

3,80€

Montadito Mini-Burger con Pan de Remolacha

3,50€

Crujiente con tartar de gambas rojas y espuma de jalapeño

6,50€

Boquerones en vinagre (2ud)

4,20€

Crudos

Steak tartar de solomillo con pan carasau y alcaparrones

14,50€

Tartar de atún  con crema de aguacate, emulsión de tomate cherry y remolacha crujiente

17,50€

Tartar de salmón con salsa de piña asada, chips de yuca y perlas de yuzu

14,50€

Carpaccio de lubina salvaje

16,50€

Para picar

Pimientos de padrón

6,20€

Patatas bravas

6,50€

Tortilla de patatas con aroma a Trufa 

8,00€

Degustación de quesos

12,00€

Tataki de Berenjena con tomates confitados y ralladura de lima

14,50€

Canelón de ricotta y espinacas

7,50€

Canelón de carne de carne con bechamel trufada

8,70€

Huevos Estrellados con salsa de chorizo y virutas de jamón ibérico

9,50€

Jamón 100% Ibérico de bellota (1/2 ración)

13,50€

Jamón 100% Ibérico de bellota

26,00€

Calamares a la andaluza en su tinta con mayonesa de wasabi

9,20€

Mejillones al vapor

9,50€

Pulpo a la plancha con parmentier de patatas, crujiente de arroz y pimentón dulce

9,80€

Gambas al ajillo

12,90€

Ensaladas

Ensalada con queso de cabra, rúcula, pasas, espinacas y piñones 

12,50€

Ensalada del huerto con tomate, crema de aguacate, hojas de mostaza y mini mazorcas

12,00€

Burrata pugliese con pesto rojo de tomate seco sobre cama de rúcula

13,00€

Platos

Magret de Pato con Kumquats confitados

17,50€

Lingote de cordero cocinado a baja temperatura con boniato, verduritas y su demi-glacé

17,50€

Hamburguesa de Black Angus (180gr) con crema de queso Taleggio y Patatas fritas

17,00€

Solomillo de ternera gallega con verduras glaseadas

27,00€

Salmón Noruego a la plancha con judias y salsa meunière

16,00€

Filete de lubina salvaje a la plancha con verduritas de temporada y hummus de remolacha

26,00€

Paellas y Arroces caseros*

Paella Vegana (min. 2 personas, precio por persona)

19,00€

Paella de Marisco (min. 2 personas, precio por persona)

20,50€

Arroz  Negro con Chipirones y Almejas (min. 2 personas, precio por persona) 

20,50€

Arroz Caldoso de Bogavante (min. 2 personas, precio por persona)

29,50€

Postres

Crema Catalana

7,50€

Haba de cacao y cremoso de avellanas

8,00€

Esfera de Tiramisú de Mango

8,00€

Tarte Tatin

8,00€

Cheesecake con coulis de frutos rojos

8,00€

Cremoso Tropical

8,00€